Черные вяленые оливки REZEN 300 гр.

Турецкие вяленые оливки с наименьшим содержанием соли. 

• Состав: черные натуральные оливки с косточками, оливковое масло, морская соль

  
  

  • Размер оливок: средние
  • Производитель: REZEN, Турция
  • Вес нетто - 300 гр.
  • Срок годности - 1 год

   

  Эксклюзивное качество и вкус.

  Турция – одна из самых интересных стран в мире для любителей гастрономического туризма. Одним из самых известных во всем мире лакомств являются вяленые оливки из Турции. Вяленые оливки отличаются от соленых, маринованных или оксидированных оливок способом приготовления. Если, в большинстве случаев, оливки после сбора урожая каким-либо образом
  обрабатывают — вымачивают в рассоле, в проточной воде, применяют химические технологические операции — то вяленые оливки это особенный продукт. И его не надо путать с сушеными оливками.

  Вяление — это особенный процесс, позволяющий сохранить максимальное количество полезных веществ. Вяленые оливки всегда ароматны и имеют привкус той же природы, что и коньяк. Т.е. в вяленых оливках чувствуется что-то дубильное, что-то деревянное. Иногда с горчинкой, иногда с пряностями, иногда с солью. Без всякого преувеличения можно сказать, что вяленые оливки созданы для гурманов! Именно в них можно прочувствовать всю палитру вкуса этого продукта. Они пахнут зноем и деревом. В их вкусе чувствуется и нотки цветов, и разнотравье, и фирменный запах оливкового масла, и привкус оливкового дерева. 

  Приятного аппетита!